Bistec de Cañada de Res Jacas (1 kg)

Descripción:

Un corte tierno y jugoso, se extrae de la paleta o aguja del animal y se caracteriza por ser una carne magra, de gran sabor y textura firme. Es una opción ideal para preparar a la plancha, encebollado o en bistec empanizado, ya que al cocinarse rápidamente queda suave y sabroso. En su práctico formato de 1 kg, es perfecto para comidas familiares sin complicaciones.

Ideal para:

Preparar un clásico bistec de cañada a la plancha con mojo de ajo y limón, servirlo con arroz blanco, frijoles negros y maduros fritos; hacer un encebollado para acompañar papas o yuca; o utilizarlo empanizado para una milanesa crujiente. ¡Un corte humilde que, bien cocinado, conquista cualquier paladar!